Диетолог Роман Пристанский рассказал о способе контроля калорий для предотвращения набора веса. В беседе с «Радио 1» он упомянул, что в одной из японских книг рекомендуется оставлять немного пищи на тарелке для самодисциплины.

По мнению врача, у некоторых людей такой метод может вызывать психологическое сопротивление из-за воспоминаний о трудном детстве в прошлом.

Соответствующий подход эффективен для сокращения потребления энергии — следует прекращать еду, достигнув чувства насыщения примерно на 80%, уточнил специалист.

«Советская установка “пока всё не съешь — из-за стола не встанешь” работает на 100%. Поэтому сначала нужно проработать этот момент с психологом, а потом настраивать питание», — отметил Пристанский.

Диетолог также подчеркнул, что форма тела зависит не от времени употребления пищи, а от общего количества калорий и качества рациона. Плотный поздний приём пищи с жирными продуктами может отрицательно сказаться на организме, тогда как лёгкий ужин с белками незадолго до сна является естественным и полезным.

Ранее диетолог Антон Поляков заявил, что условно полезной можно считать домашнюю колбасу.