Каждому, кто хочет укрепить своё здоровье, повысить защитные свойства иммунитета, необходимо знать, что для этого надо есть. Помочь в этом может известный и доступный всем продукт — кефир. Подробно о нём в России рассказала известный врач-диетолог Елена Соломатина, сообщает радио Sputnik.
Кефир улучшает пищеварение и способствует усвоению тяжелой пищи. Он очень хорошо подойдет для разгрузочный дней (не более одного дня в неделю). Его имеет смысл устраивать после вчерашних шашлыков, к примеру, или праздника с богатым застольем: кефир выведет все шлаки.
"Разделите литр кефира на несколько частей и выпейте в течение дня. Можно добавить туда какие-то овощи, делать на кефире холодные супы, в жару это достаточно актуально", — сообщила Соломатина.
Она добавила, что этот чрезвычайно полезный для здоровья продукт прекрасно сочетается с разными ягодами.
С помощью этого кисломолочного напитка укрепить иммунитет можно, так как на 70% он зависит от того, в каком состоянии пребывает кишечник. Есть, кстати, продукты, которые отравляют его — узнайте об этом тут.
"Кефир является пробиотиком. Он несёт необходимые бактерии, которые помогают нашему иммунитету и определяют возможность организма справляться с патогенной флорой, которая приходит изнутри и извне", – пояснила врач-диетолог.
Она назвала и рекомендуемую дозу: в день хватает одного стакана, чтобы обеспечить благоприятное состояние микробиоты. Кроме того, можно чередовать кефир с другими кисломолочными продуктами.
Напомним, ранее мы рассказали, что лучше всего есть в жаркую погоду, которая сейчас господствует в Казахстане. В числе блюд и те, которые можно готовить с кефиром — подробнее читайте здесь.
Мы также узнали о новых полезных свойствах пива. Об этом говорится в новом исследовании учёных из Испании.
Кстати, есть продукты питания, которые помогут снизить риск заражения коронавирусом, что особенно актуально на фоне разыгравшейся во всем мире пандемии — вся информация по ссылке.
В Казахстане, к слову, за последний год сильно подорожали продукты — читайте здесь.
