Просыпайтесь и завтракайте раньше, чтобы контролировать уровень сахара в крови, худеть и избегать метаболического синдрома. К этому призвали эндокринологи на основе нового исследования влияния времени приемов пищи на здоровье, пишет портал Eat this, not that.
Учёные из Чикаго на основе данных более 10,5 тысячи пациентов установили, что поздний завтрак или вовсе отказ от еды утром повышает риск развития диабета второго типа и других нарушений обмена веществ, а также набора веса.
"Результаты исследования показывают, что люди, которые завтракают раньше 8:30, имеют более низкий уровень сахара в крови и меньшую инсулинорезистентность, чем те, которые делают это позже", — говорится в статье.
Повышенный уровень глюкозы в крови и резистентность к гормону инсулину, который помогает регулировать уровень сахара, — маркеры преддиабета и диабета второго типа.
Врачи также выяснили, что именно время приёма пищи, а не продолжительность "пищевого окна", как, например, в интервальном голодании, является ключевым моментом в стратегии снижения веса.