Средняя стоимость приготовления пасхального кулича в России за год снизилась на 2,2% — до 230 рублей, об этом сообщили ТАСС в ассоциации «Руспродсоюз». Год назад эта сумма составляла 235,9 рубля.
В организации уточнили, что для расчётов брали рецепт, включающий 350 г муки, 170 мл молока, два куриных яйца, 100 г сахара, 70 г сливочного масла, 100 г сухофруктов, а также два белка и 100 г сахара для глазури.
Согласно приведённым данным, средняя цена 350 г муки по стране — 19,7 рубля, четырёх яиц — 45,5 рубля, 170 мл молока — 16,7 рубля, 200 г сахара — 14 рублей, 70 г сливочного масла — 80,1 рубля, а 100 г сухофруктов — около 54,7 рубля.
Ранее руководитель миссионерского отдела Песоченской епархии священник Владислав Береговой рекомендовал в Страстную седмицу уделять больше времени богослужениям, а не приготовлению пасхальной выпечки.
Подробнее об этом читайте в материале Общественной службе новостей.