Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт на кукурузное масло
Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт на кукурузное масло. Документ, разработанный некоммерческой организацией «Масложировой союз России», вступит в силу 1 сентября 2027 года, следует из материалов ведомства, с которыми ознакомился ТАСС.
ГОСТ распространяется на масло, извлекаемое из зародышей зерен кукурузы и предназначенное для непосредственного употребления в пищу, включая детское питание. Также изменения коснется масла для использования в различных отраслях пищевой промышленности и в качестве сырья для дальнейшей рафинации.
Документ содержит классификацию продукта, технические требования к нему и к сырью, из которого оно производится. Новый стандарт призван унифицировать качество кукурузного масла на пространстве стран-участниц соглашения.